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中川町産放牧牛ソフトクリーム
2019.06.03
Posted in 未分類
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中川町内で放牧酪農を営む、小林牧場と丸藤牧場の生乳を使用したソフトクリームがシーズンインしてまもなく2ヶ月。
今シーズンも大人気です!
放牧牛とは、牛にストレスをかけない形で牛の自然なままの生活を大切にした、いわゆる「牛本位な」農法。
のびのびと育った牛たちから授かる生乳は、美味しいことはもちろん。また、徹底的に管理された牛たちとは異なり、季節によって味が変わることも魅力の1つ。
スタッフが1枚1枚焼き上げる手焼きコーンもサクサクの食感で、開業以来続けているこだわりコーン。
「食べるたびに新しい」
そんなソフトクリームを、ぜひ道の駅なかがわで味わうどころか体感してください(๑˃̵ᴗ˂̵)/
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