行者にんにくパウダー、自家製ハムベーコン、ハスカップジャムなど販売~道の駅なかがわ~北海道中川町から

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春の旬菜「アスパラガス」

2018.05.08
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道の駅ではこの連休中から、春の旬菜「アスパラガス」が人気を集めています。

町内「ウエムラグリーン農産」が生産するアスパラ(ビニールハウス製)は、とにかく「太くて甘い」のが特徴です

土地改良や栽培方法を研究・確立し、中川町が日本の畑作の北限でもあることから「てっぺん野菜」とブランド化。グリーンアスパラに加えて、ホワイトやパープルなど種類も豊富で、毎年季節限定の人気商品となっています。

店頭には、朝採りしたアスパラが、選別や結束等を経て、11時頃に到着して販売がスタートします。

多い時には、1日3回も追加されるアスパラガス。
お一人で、5束以上のまとめ買いされる方もいらっしゃいます。

茹でたり、焼いたり、そのままでも。

来週(13日の週)には、今年の生産を終了すると聞いております。お早めにお買い求めくださいね。